照りっ照り～♪ポーク照り焼きハンバーグ～♪(°∀°)b

照り焼きバーガーのハンバーグは
甘口のポーク照り焼きハンバーグっていうイメージが強くて ……☆

今朝は娘っちのサンドイッチ用に
甘口の
ポーク照り焼きハンバーグを
作りました♪(^-^)v


このポークハンバーグの場合は
玉ねぎは炒めず とある方法で
簡単に旨味にします♪



やっぱり ……
こんな感じ～♪(〃∇〃)


辛子マヨネーズが ちょっくら
かかってるのが これまた
たまらんｯｯ♪( ´艸｀)







～材料 二個分～

☆ハンバーグ☆

*豚ひき肉 150㌘
*ベーコンみじん切り 長い物一枚
*生パン粉 大さじ２強
*マヨネーズ 大さじ１
*お酒 大さじ１
*お醤油 コサジ１
*塩 胡椒 ナツメグ 少々

玉ねぎみじん切り １/４玉分
強力粉 適量
サラダ油 適量


☆照り焼きソース☆

お酒 みりん 各大さじ２
お醤油 蜂蜜 各大さじ１半
お砂糖 大さじ半～１
生姜絞り汁 コサジ１
ニンニクすりおろし 少々

ガーリックパウダー 少々




お好みで辛子マヨネーズ


ちなみに生パン粉は
食パンの耳をサンドイッチように
切り落としたものを
細かく刻んで使いました♪

#定番 #お肉