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手料理
- 2015/12/17
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サクふわジュ～シ～♪大葉チーズIN肉巻きはんぺんフライ★
レシピ
作り方
- 1
- はんぺんは２等分に切り分けたら 半分の薄さにして大葉二枚と スライス一枚分を それぞれに乗せます
- 2
- それぞれを４等分に切りました。(計８切れできます)３等分でも◎(計６切れ)
- 3
- 豚バラは一枚を２等分しはんぺんに ひと巻きしました。 塩胡椒をふります
- 4
- 小麦粉(強力粉使用)→溶き卵→パン粉をしっかりつけます。 バッター液を使っても◎お肉が巻かれてないサイドの部分は しっかりと衣をつけるよーにします！
- 5
- 180℃に温めた油で 2～３分程 揚げました！お肉が１重なので衣の色が色よく揚がれば お肉にもしっかり火が通ってます！
- 6
- サクサク♪ふわふわ♪とろ～り♪ジュ～シ～♪(*^^*)
リスナップ (1)
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大葉とチーズを挟んだはんぺんに
お肉を巻いて フライにしました！
め～っちゃ
おいしｯｯ★(〃∇〃)
お肉ははんぺんに ひと巻きだけですが
ちゃんとお肉の存在もあり
ジュ～シ～★
中は はんぺんふわふわｯｯ★
チーズ＆大葉がとても合います♪
～材料～
はんぺん 一枚
豚バラ肉 長い物なら4枚で◎
スライスチーズ 二枚
大葉 四枚
塩胡椒 適量
小麦粉 卵 パン粉 適量
#あげもの #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #お肉