レモン黒胡椒がアクセント♪お手軽★和風 旨味焼き蕎麦

お蕎麦で 簡単 美味しい～
あっさりな和風 焼き蕎麦です！
(^_-)☆

お蕎麦は 生のお蕎麦でも
乾麺でもOK！

焼いたお蕎麦も風味よくて
あっさり美味しい♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆

使用するお野菜は
有り合わせお野菜でOK


ベーコンと
乾燥小エビや桜エビ使用で旨味◎◎◎


仕上げにレモンを効かし
黒胡椒をかけるのが
凄くお気に入りです ( ´艸｀)



～材料 １皿分 ～

茹でて水洗いし
胡麻油を少々絡めたお蕎麦 １人分

ベーコン 長めの物１枚
乾燥小エビ(桜エビ) 大さじ１～２
長ネギ 6センチ分くらい ←斜め輪切り
キャベツ 少々
エリンギ 一本
ニンニクスライス １欠片分
輪切り鷹の爪 お好み

お酒 大さじ１
和風だしの素 コサジ１/３
濃縮めんつゆ 大さじ１
黒胡椒 適量
レモン １/６～お好み
胡麻油 適量



#あまりものでつくる #麺類