お手軽簡単ウマおかず☆キャベツととろとろ卵の生姜炒め♪^^

キャベツと卵の
お手軽で簡単なおかず！σ(^_^;)

今日は時間がなく
あれこれチャチャっと作った中の一品ですが これもシンプルながらおいしくて
ごはんがすすむおかずです！(*^^*)


キャベツ中玉 １／４くらい

*卵 １こ～２こ
*マヨネーズ 大さじ半

千切り生姜 大さじ１くらい

お醤油 こ匙２
塩胡椒 少々
味の素少々
サラダ油



1 温めたフライパンに薄くサラダ油をしき 予め ふんわり混ぜ合わせた * を 入れ
7割程度火を通すよーに軽く混ぜふんわりなスクランブルエッグをつくり 一旦取り出す

2 卵を取り出したフライパンにサラダ油を少し足し ざく切りしたキャベツと千切り生姜を炒め キャベツがしんなりしたら
塩胡椒と味の素少々を加え 炒め
お醤油と卵を加え ふんわり和えたら
完成～♪(*^^*)


これは、卵１こ分



#簡単・スピード #子供達にも大好評！わがやの自慢の一品ネタ #おやさい