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手料理
- 2013/12/14
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ふゎふゎ幸せの味～卵白でｪﾝｾﾞﾙﾌｰﾄﾞｹｰｷ♪
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卵白のみの真っ白ｼﾌｫﾝｹｰｷのょぅな
ふゎふゎ ｴﾝｾﾞﾙﾌｰﾄﾞｹｰｷを焼ぃてました！
ｧｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを加ぇてぃるので
軽さの中にも風味が感じられて
ふゎふゎ幸せのｹｰｷです♪
17㎝ ｼﾌｫﾝ型
卵白 6個
砂糖 80㌘
(砂糖を３回に別けて加ぇながら 角が立つまで
ょく泡立てます。)
米油 50cc
水 40cc
(白く乳化するまで ょく混ぜましょぅ。)
薄力粉 80㌘
ｧｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 20㌘
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｩﾀﾞ- 小1
(合わせてふるってぉきましょぅ。)
ﾊﾞﾆﾗｫｨﾙ 適量
160℃で40分焼きました！ #簡単・スピード #おうちクリスマスを盛り上げるステキなお料理ネタ #おかし・デザート