ピリ辛ソースがクセになる～グリルチキンたっぷり夏野菜サラダ♪

昨日の最高気温…３７℃～夕方の雨
今朝は…小雨模様の東京地方

我が家の中学校２年生女子は…お友達４人組で～東京ディズニーランドへ
朝の４時に起こして…中学校前に５時集合で出掛けて行きました♪

到着した頃は…雨だって言ってたけど～
そろそろ…止んだかな？

さてさて…
野菜をたっぷり食べるための…こんがりチキン♪
鶏もも肉…オーブンのグリル機能でこんがり焼いて

夏野菜は…お好みで
水菜、三つ葉、大葉、ミョウガ、新ショウガ
エリンギ、しめじ、なめこ、もやし
などなど

長ネギ、生姜、ニンニク…
グリルチキンの残った脂で加熱しながら～
七味と醤油で味を調えて…
盛り付けた野菜とチキンの上から～じゅわっと仕上げて♪

これは…クセになる感じだよ
#男メシ #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #お肉