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手料理
  • 2016/02/06
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♡体に嬉しい優しいスープ/旬の*かぶを丸ごとたっぷり♡

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(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

とっても優しい味で体に嬉しい美味しさ〜

滑らかな喉越しで冷えた体を温めましょ.:*☆

柔らかな旬の*かぶは 体を温めてくれ
ビタミンCや食物繊維 カリウムも豊富で
美肌効果や便秘解消も良いそうです!

ぜひこの季節にお試し下さいね٩(*´︶`*)۶҉

※フープロやミキサーを使って
わずかな時間でできちゃいます‼️

【 かぶのポタージュスープ 】 約4人分

○かぶ 2個 (約450g〜) (薄くいちょう切り)
○玉ねぎ 1/2個〜 (薄くスライス)
◆バター又オリーブオイル 大さじ1
▽水 400cc
▽コンソメ 1個
□牛乳 150〜250cc (お好みで)
□乾燥ポテトフレーク(マッシュポテト) 大さじ3

▲塩胡椒
▲カリカリベーコンやブロッコリー パセリなど


⑴ 鍋に◆溶かし○を軽く炒める

⑵ ▽を入れて10〜15分煮る

⑶ フープロ又ミキサーで撹拌する
※(又はホイッパーで滑らかに混ぜる)

⑷ 鍋に戻し□も加え弱火で火を通す
塩胡椒で味付けする

⑸ 器に注ぎ カリカリベーコンやブロッコリー添える


♥︎ 簡単!カリカリベーコン ♥︎
キッチンペーパーにベーコン挟み
レンジで約2分〜チンする

♦︎加える水や牛乳の量により濃度が調整できます
お好みの仕上がり応じて調整して下さいね〜

♦︎ポテトフレークがなければ ⑵の段階で
ジャガイモの薄切りを一緒に炒めるか
小麦を振り入れ炒めてもOKです


#低カロリー・ヘルシー #寒い日に飲みたい!ほっと温まるスープネタ #スープ・汁もの