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とっても優しい味で体に嬉しい美味しさ〜
滑らかな喉越しで冷えた体を温めましょ.:*☆
柔らかな旬の*かぶは 体を温めてくれ
ビタミンCや食物繊維 カリウムも豊富で
美肌効果や便秘解消も良いそうです!
ぜひこの季節にお試し下さいね٩(*´︶`*)۶҉
※フープロやミキサーを使って
わずかな時間でできちゃいます‼️
【 かぶのポタージュスープ 】 約4人分
○かぶ 2個 (約450g〜) (薄くいちょう切り)
○玉ねぎ 1/2個〜 (薄くスライス)
◆バター又オリーブオイル 大さじ1
▽水 400cc
▽コンソメ 1個
□牛乳 150〜250cc (お好みで)
□乾燥ポテトフレーク(マッシュポテト) 大さじ3
▲塩胡椒
▲カリカリベーコンやブロッコリー パセリなど
⑴ 鍋に◆溶かし○を軽く炒める
⑵ ▽を入れて10〜15分煮る
⑶ フープロ又ミキサーで撹拌する
※(又はホイッパーで滑らかに混ぜる)
⑷ 鍋に戻し□も加え弱火で火を通す
塩胡椒で味付けする
⑸ 器に注ぎ カリカリベーコンやブロッコリー添える
♥︎ 簡単!カリカリベーコン ♥︎
キッチンペーパーにベーコン挟み
レンジで約2分〜チンする
♦︎加える水や牛乳の量により濃度が調整できます
お好みの仕上がり応じて調整して下さいね〜
♦︎ポテトフレークがなければ ⑵の段階で
ジャガイモの薄切りを一緒に炒めるか
小麦を振り入れ炒めてもOKです
#低カロリー・ヘルシー #寒い日に飲みたい!ほっと温まるスープネタ #スープ・汁もの