フライパンで簡単‼️キャベツが美味い！〜ザワークラウト風〜

(ﾉ≧ڡ≦) どっさり‼️山盛りキャベツの旨いヤツ〜

フライパン１つで簡単蒸し煮〜

ヘルシーな【 ザ ワ ー ク ラ ウト 風 】

ピリッと美味しい粒マスタードを添えて

カフェメシやビールの肴にぴったりです(*^^*)

〜＊作り方を↓↓に記載しました＊〜


【 簡単‼️ザワークラウト風 】

キャベツ 1/2個 (ざく切り)
玉ねぎ 1個 (薄切りスライス)
ニンニク 1片 (みじん切り)
粗挽きソーセージやベーコン 適量
オリーブ油 大さじ2

○白ワインビネガー 大さじ4〜5
○白ワイン 大さじ3
○砂糖又ハチミツ 小さじ1
○粗挽き塩コショー 適量

粒マスタード


① フライパン又鍋にニンニクオリーブ入れ
玉ねぎ炒め しんなりしたら
キャベツ 粗挽きソーセージやベーコン加え
軽く炒め合わせる

② ○を回し入れひと混ぜし 蓋して弱火で10分
蒸し煮にする

③ 火を止めしばらく置き 味を馴染ませる

④ 器に盛り付け 粒マスタードを添えて
いただきます

#カフェメシ #おやさい