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手料理
  • 2015/03/07
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まるでプルーン♥︎自家製!熟成黒にんにく♥︎健康食

みんなの投稿 (1)
母が仕込んでくれた健康食♥︎
炊飯器保温で2週間放置!だけ!

皮付き丸ごとでOK!

味はフルーティーになり、まるでプルーン。
甘みがあり、にんにく臭くもほぼ無くなります。
とっても美味しい影響満点の黒ニンニク!

+++++

うちは2つ炊飯器が無いから
母が作ってくれました‹‹\(´ω` )/››~♪
病気療養中の母も余裕で作れる品♥︎

※ニンニクは1kg(13個程度)国産使用。

※一升炊きの炊飯器を使いましたが、個数や炊飯器の大きさは関係無いと思われます。

※1週間経過すれば食べられます。
が、2週間程度が私は好み。ここは人それぞれの好みらしいです。
もっと保温を続ける人もいるらしい!

※保存食なので長期保存OKですが、湿気は防ぎ、夏場は冷蔵庫。
冷凍しちゃってもOKみたいです!

※そのままでも美味しいけれど、お料理にも活躍するそうですよ!



家族の健康の為に!是非! #簡単・スピード #おやさい