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手料理
- 2015/02/11
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圧力鍋で♡ニンニク醤油のチャーシュー♡
レシピ
作り方
- 1
- 肉は焼き色を付けたければ付けますw
- 2
- 圧力鍋に肉と☆の全ての材料を入れて蓋をしたら加圧10分。
- 3
- 火を止めて圧が抜けた後蓋を取るとこんな感じ。
- 4
- あとは裏面を中心に少し煮からめて出来上がり！
- 5
- カットして、たっぷり野菜と共に皿に盛り、崩れたニンニクが旨い煮汁を掛けて出来上がり！
- 6
- ☆残った煮汁は捨てずにとっておいてね！！→冷めたら浮いた脂をとっておきます。明日、煮汁を使ったリメイク品をUP予定(*´◡`*)☆2/12追記☆煮汁をリメイクしました。レシピは、ひとつ後にあります！
いま人気のレシピと料理写真
水分全て100！(≧∇≦)
・豚肩ロース...700g 前後対応
・☆醤油...100ml
・☆蜂蜜...大さじ1強 砂糖可
・☆みりん...100ml
・☆酒...100ml
・☆醤油...100ml
・☆水...100ml
・☆生姜...スライス3枚
・☆ニンニク...2片
・☆ネギの青い部分...適量
#簡単・スピード #外で食べたい褒められ弁当レシピネタ #お肉