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手料理
- 2013/10/12
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ガンボスープ
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メインはローストチキンとセルフトルティーヤ♪ これは付け合わせに作ったスープです♡
ガンボスープはあまり決まったレシピがあるわけではないようで…我が家のは昔旦那さんと青山のブルーノートで食べたのを再現してます。トマトベースのスープに粗みじん切りにしたエビ、セロリ、ニンニク、ピーマン、ニンジン、タマネギ、オクラが入ってます。 #世界の料理 #スープ・汁もの