ココットで簡単濃厚チーズケーキ☆ﾚｱでもﾍﾞｲｸﾄﾞでも♪

ココットに入れて焼くので焼き加減はそれぞれお好みで。
トロリとレアでも、しっかりベイクドでも♪

私と同じネームのneneさんのレシピです。
ココットで作るチーズケーキを色々試していますがこれが一番濃厚で本格的な仕上がりで一番美味しいです♪

分量も覚えやすいけど一応覚え書きとして…

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《ココット２個分》

●クリームチーズ：100g
●生クリーム：100g
●小麦粉：大さじ1
●砂糖：大さじ2
●卵：1個
●レモン汁：2～3滴


①クリームチーズは室温に戻しておく。
又はレンジで約10～20秒加熱で柔らかくなる。

②ボウルに材料全て入れ泡立て器で混ぜる

③生地をココットに入れてオーブントースターで焼く。
すぐ焦げてしまうので少し焼き色がついたらアルミホイルをかぶせる。
約15分でレア、18～20分でベイクドになります。

＊ベイクドにしたいの表面が焦げてしまって中がレアな場合は
レンジで5秒位加熱したらプーッと膨らんでベイクドになります。
冷めるとしぼみますけどね…(^_^;)))

＊しばらく冷蔵庫で寝かせるとしっとり濃厚で美味しいです。

温かいまま待ちきれなくて食べたのはトロ～リとしてそれもまた美味しいんです♪

「買ってきたのみたい～♪」ととても好評でした(*^^*)♪






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