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手料理
- 2014/08/18
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真鱈のゆず味噌漬け
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【料理ポイント】
お盆で外食が続いたので、久しぶりのおうちご飯は野菜多めにしました☆
真鱈、大根もちは冷凍のもの。フライパンで焼きました。大根もちには、しそを巻いて緑をプラス。
海藻サラダには、真っ赤で美味しそうだったプチトマトを入れました。
味噌汁には、なす、豆腐、ひらたけ、ねぎを入れました。
発酵食品をしっかり取るとよいらしいので、今日は納豆も食べました(*^ー^) #お魚