里芋とタコの❤我が家基本クラムチャウダー♪

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: かおりん✴︎❤︎

何年か前から作る度に改良して落ち着いた

我が家のクラムチャウダー♪

基本を覚えれば具は残り物でアレンジできるね❤

◆里芋とタコのクラムチャウダーマカロニ入り

材料はこれを作るために買った物はなく
冷蔵庫にあった物で作りました♪

特にシーフードミックス…え？いつの？
冷凍でしもだらけ(笑)

【4人分】
＊里芋(ジャガイモでも) 4
＊ニンジン 1本
＊玉ねぎ 1個
＊ベーコン 2～3枚
＊シーフードミックス
＊マカロニ

＊バター 20g
＊水 300cc
＊牛乳 500cc
＊薄力粉大2.5

＊コンソメキューブ 2個
●(濃い味苦手な場合は1.5個もしくは1個にして塩で味見しながら調整してね)

＊コショウ

①バターで具を炒めたら火を止めて薄力粉を
入れて全体に混ざったら火をつけて水をいれて
具に火を通す

②牛乳とマカロニを加えてしばらく混ぜ混ぜしたら火を止めて蓋をしめて放置

マカロニを含む全部が軟らかくなったらできあがり

ベーコンから塩分が出るので塩は入れない方が
いいですね♪
寒くなったからこんなん飲みたくなるね⤴

多めに作って朝パンと一緒に食べよっと(*μ_μ)♪

優しい落ち着く味だよ❤

是非試してみてね(*^o^)／＼(^-^*)

#定番 #パンと一緒に食べたいお料理ネタ #スープ・汁もの