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手料理
  • 2014/09/25
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鶏胸肉のつくね

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胸肉を包丁で粗いみじん切りにする。

たまねぎもみじん切りにしてレンジで3分程温める。

はんぺんは袋のまま、グニグニ潰す。

胸肉、たまねぎ、はんぺんをボールに入れて混ぜる。

おろし生姜と塩胡椒、片栗粉を入れて更に混ぜる。

それを適当な大きさにスプーンですくい、フライパンかオーブンで焼いたら完成 #お肉