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手料理
- 2016/01/05
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HMとお正月料理の余りで＊簡単♪お餅入り金時豆どらやき
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに☆を入れて混ぜ、ＨＭも加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
- 2
- フライパンを熱して、一旦濡れ布巾の上に置きます。薄く油を敷いて、1.をおたま一杯分すくって高い位置から丸く落とし、素早くおたまの背で左右に広げ、楕円形にします。
- 3
- プツプツと生地に穴があいてきたら、裏返して10秒くらい焼いて取り出し、麺棒に乗せて巻きつけ丸みをつけて、ラップで包み、冷まします。※同じように全部で5個焼きます。
- 4
- 耐熱容器に★を入れて蓋をせずレンジで2分くらい加熱して、麺棒などで手早くつきながらひとまとめにします。片栗粉を敷いたまな板で平らに伸ばして、5等分に切ります。
- 5
- 3.の生地に 4.のお餅と粗く潰した金時豆を包んで、出来上がり♪
もぐもぐ! (2)
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日本茶とほっこり❤ 大人も大好きな和スィーツです ( ´艸｀)
#簡単・スピード #余ったお餅のアレンジ料理ネタ #おかし・デザート