- 84
- 保存
- 319
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/10/21
- 578
この頃のお気に入り♡柚子胡椒と豆乳クリームのチキンパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ・鶏もも肉は、食べやすい大きさの削ぎ切りにします。・玉ねぎは、薄切りにします。・しめじは、石づきを取っておきます。
- 2
- 鍋にお湯を沸かして、パスタをパッケージどおり茹でます。
- 3
- フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を加え、酒をふって色が変わるまで炒めて、豆乳とコンソメも加えて 5～6分蓋をして煮ます。
- 4
- 鶏肉に火が通ったら、バターと柚子胡椒を加えてひと混ぜし、パスタも加えてスープを絡め、塩で味を整えて～出来上がり♪
いま人気のレシピと料理写真
..*..*.:*･゜ﾟ･*
私の( ´艸｀)！この頃一番のお気に入りパスタです(笑)
柚子胡椒を写真用にトッピングしてますが、豆乳クリームに溶かし込んでます♪ 辛さがあるので、量はお好みで♪ 豆乳クリームをパスタが吸ってしまってますが（汗）盛った時、スープも残さず回しかけていただきます♪
豆乳クリームは、バターでコク出ししてます。有塩でも◎ 柚子胡椒も意外と塩分があるので、有塩バターを使う時は、塩加減だけ気をつけてます(^^ゞ
#簡単・スピード #種類は無限大？我が家のオリジナルパスタネタ #パスタ