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手料理
- 2015/09/10
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パルメザンチーズたっぷりで♪きのこ&旨みのコンソメパスタ＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは、6等分に切り、水適量といっしょに耐熱容器に入れ、レンジで5分くらい加熱し、柔らかくしておきます。しめじ、舞茸、エリンギは、食べやすい大きさにします。ベーコンは、1.5cm幅くらいに、ウィンナーと玉ねぎは、薄切りにしておきます。
- 2
- 鍋にお湯を沸かして、パスタを茹でます。
- 3
- フライパンに、オリーブオイルをしいて、玉ねぎを入れしんなりしてきたら、ベーコンとウィンナーを加えて炒め、お皿に取りだしておきます。
- 4
- フライパンに、オリーブオイルを足して、しめじ、舞茸、エリンギを入れ、塩を振って炒め、水分が出てきたら、3.を加えて炒め合わせ、水とコンソメ、じゃがいもを加えて、2分くらい軽く煮ます。
- 5
- 4.に、茹だったパスタを加えて、炒め合わせて出来上がり♪ パルメザンチーズをかけて頂きます♪♪
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台風や連日の雨で、多くの被害も出ているようですが、皆さま大丈夫でしょうか…
‥・*
久しぶりに、パスタ作りました☆
きのことベーコンとウィンナーの旨みをコンソメ味でぎゅーっと閉じ込めて(≧▽≦) 旨みを吸ったパスタに、パルメザンチーズをた～～っぷりかけていただきます♪♪ ( ´艸｀)❤
子どもの大好きなじゃがいもも添えたら大人気？かもデス？？ ٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
※パスタを茹で（8分）始めてから、具を炒め始めて〜作りました☆
#カフェメシ #とろ～り美味しい！チーズが主役のアレンジお料理ネタ #パスタ