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豚ロースと野菜が餡に絡んで熱々。シャキシャキジューシーでお昼ご飯にぴったりの奴なのさ。オイスターソースメインの味付けだけど、後掛けのごま油で雰囲気が一変。
シラタキとワカメのスープが、生姜でピリッと引き締めている。
今日は、長年ファンの西川貴教さん＋ASCAさん「LIBRA」をトラックリピートしながら。
#肉料理 #野菜料理 #焼く/炒め物 #中華料理