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手料理
- 2020/09/19
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ズッキーニグラタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ☆油を火にかけて玉ねぎを炒める。
☆きつね色になったらニンニクを加えてかき混ぜる。
☆香りがたったらひき肉を加えてかき混ぜる。
☆色が変わったらトマトピューレ、トマトペースト、熱湯を加えて混ぜる。
☆中~弱火で煮詰めておく。
- 1
- ☆ペシャメルソースを作るためにバターを溶かして小麦粉を加えて混ぜる。
☆牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。
☆とろとろになってきたら火を止めてチーズを加えてかき混ぜる。
- 2
- ☆型の底にズッキーニを適当に並べる。
☆ミートソースを入れて伸ばす。
☆残ったズッキーニをミートソースの上に並べる。
☆ペシャメルソースをかけてオーブンで焼く。
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ココナッツちゃん#グラタン #ズッキーニ
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