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手料理
  • 2023/08/21
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なんとなーくトルティーヤ

レシピ
材料・調味料
準強力粉
160g
ライ麦粉
40g
オリーブオイル
大さじ3
ひとつまみ
ぬるま湯
100ml
作り方
1
全部の材料をまで合わせてよくこねる。
表面がツヤツヤになってきたら丸めてラップをして15分置く。
2
8個に分割して丸める。1個ずつラップに包んでさらに15分置く。
3
直径20cm位の丸に伸ばす。
4
テフロンのフライパンで両面を焼き上げる。
ポイント

焼き上げた生地は乾かないよう都度ラップで包んで下さい。

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