かぶと蒸し鶏のごま和え

先に投稿した 鶏手羽元とかぶの煮物 で 剥いたかぶの皮 面取りした切れ端は 塩揉みしておいて(すぐに使わない時でも塩揉みしておいて塩抜きすれば翌日以降でも使えるから便利)　たっぷりのすりごまで和える
蒸し鶏は少量ならレンジで簡単に

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