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私は発達障害の特性で感覚過敏があるので、どうしても「まるでお肉」とは言えないのですが、
お肉のような食感であり良質なたんぱく源、かつこの調理の手軽さ!! 本当に素晴らしいと思います🥰
ニラもやし炒め。濃い味である事を想定して、赤ピーマンを3個足しましたがそれでも塩加減はちょっと濃いめかなと思いました。
このタレの量ならもやし2袋でもいいかも...?
タレの味付けは、"甘うまたれ" との事ですが、かなりコッテリと甘く感じ、残念ながら我が家の好みではありませんでした。すみません。
味のコメントをどう書くべきか迷ったのですが、一意見として正直に書かせて頂きました。
菰田シェフのこのシリーズだったらやっぱり麻婆豆腐を食べてみたいなぁ。
なかなか出会えないのですが、見つけたら絶対買ってみたいです☺️
#中華料理 #ニラもやし炒め #大豆のお肉 #ダイズラボ #マルコメ