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Snapdishの料理写真:冷温長時間発酵*フランスパン
冷温長時間発酵 フランスパン
以前から何度も作っているフランスパン 外はカリカリ 中はもっちりでとても美味しく...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ジャンボマッシュルームのタルト
ジャンボマッシュルームのタルト
先週 旦那の誕生日メニューに作った1品です カレー風味のスパイシーな大人のタルト...
材料: 冷凍パイシート ジャンボマッシュルーム 玉ねぎ ベーコン オ...
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Snapdishの料理写真:家に有るものでチーズinフランスパン🥖ヘラでコネるだけ❗
家に有るものでチーズinフランスパン ヘラでコネるだけ
こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 専門的な粉や材料を使ってい...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 切れてるチーズチェダー
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Snapdishの料理写真:イワシのコンフィ♡
イワシのコンフィ
フランス料理 保存食 イワシ
材料: イワシ 塩 オリーブオイル ニンニク 月桂樹 ディル ピンク...
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Snapdishの料理写真:ミルクフランス
ミルクフランス
ミルクバターはセルフサービス O
材料: ベーコンエピと同じ生地 ミルクバター 練乳 バター ミルクク...
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Snapdishの料理写真:温野菜のニース風サラダ
温野菜のニース風サラダ
南フランスのニースで定番のツナ入りのサラダ アンチョビーとガーリックの豊かな香り...
材料: じゃがいも ブロッコリー ゆで卵 ブラックオリーブ 種抜き ...
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Snapdishの料理写真:たまにはメンズの心を鷲掴み♡本格派のナポリタン☆
たまにはメンズの心を鷲掴み 本格派のナポリタン
虎ノ門にナポリタンが 美味しいお店があって いつも混んでました     もう 年...
材料: パスタ 太め ニンニク 玉ねぎ トマト トマトペースト 入り...
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Snapdishの料理写真:石窯パン
石窯パン
長年愛用しているオーブン 石窯ドームで焼き上げた全粒粉の田舎風パンです ホームベ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 レモン汁 ぬるま湯 30 35 オ...
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Snapdishの料理写真:GABANあらびきガーリックでトマト🍅たっぷりフランス🥖
GABANあらびきガーリックでトマト たっぷりフランス
おはようございます 昨日から長男君がゼコゼコしてきたなぁと 思ったら 今朝はどん...
材料: 準強力粉フランス 塩 モルトパウダー 水 ドライイースト青 ...
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Snapdishの料理写真:冷めると柔らかいっ! 桜カンパーニュ♡
冷めると柔らかいっ 桜カンパーニュ
おはようございます フランスパン等のハード系のパンは 硬いとゆうイメージが一般的...
材料: リスドォル 全粒粉 小麦胚芽 塩 はちみつ ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:お友達から教えてもらったパセリコソース
お友達から教えてもらったパセリコソース
パセリを買うと100gくらいの束になっているので いつも10 も使い切れずにダメ...
材料: パセリ 茎付き おろしニンニク 松の実 オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ソーセージフランス
ソーセージフランス
ソーセージフランス焼きました ウィンナーソーセージが18cmだったのでまぁまぁロ...
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 砂糖 モルト粉 パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:キッシュ
キッシュ
ほうれん草とベーコン ウインナーのキッシュ 食パンがカリカリで香ばしくてたまらな...
材料: 牛乳 豆乳 卵 ほうれん草 ベーコン ウインナー
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Snapdishの料理写真:チーズフランスパン
チーズフランスパン
ひまだったんでチーズのパンを焼いてみました 噴火しすぎて中身がなくなるかと思った...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター ぬるま湯 イースト チーズ
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