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Snapdishの料理写真:ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
いろんな冷奴シリーズ1 深夜みんなが寝静まったあとの台所でひっそりお酒を飲むのが...
材料: 豆腐 すりごま めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 ごま油 ネギ
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Snapdishの料理写真:海鮮とアスパラの塩焼きそば
海鮮とアスパラの塩焼きそば
お昼ごはんは 中華焼きそばです 塩こうじで下味をつけて 味付けも塩こうじです ま...
材料: 中華麺 ごま油 シーフードミックス 下味用塩こうじ アスパラ...
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Snapdishの料理写真:血鯛の清蒸(白身魚の蒸し物)
血鯛の清蒸 白身魚の蒸し物
写真がボケボケ
材料: 血鯛 蒸し器に入る大きさ 切り身でもよい 葱 柚子 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛エビチリ
ピリ辛エビチリ
海老の下処理はちょっぴり手間がかかるけど その先には美味しさが 揚げたりしない簡...
材料: 海老 バナメイエビ使用 下処理 片栗粉 料理酒 調味料 ケチ...
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Snapdishの料理写真:bean sprouts wrapped in pork!!
bean sprouts wrapped in pork
豚肉のもやし巻き 夏場オクラでよくするやつ もやしが余ってたのでもやしで レンチ...
材料: 白ネギ みじん切り 生姜 みじん切り 醤油 酢 砂糖 お好み...
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Snapdishの料理写真:揚げない!肉団子の甘酢あんかけ
揚げない 肉団子の甘酢あんかけ
オッサンの健康の為に揚げない肉団子をレンジで作ったのに 不服そうなメタボおやじ ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り おろし生姜 ごま油 片栗粉 醤...
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Snapdishの料理写真:今夜は  サムギョプサル
今夜は サムギョプサル
焼き肉のタレ作りました 肉の日 2月9日 晩ご飯 焼き肉 肉料理 韓国料理
材料: ごま油 生姜みじん切り 醤油 みりん 酒 砂糖 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で、スタミナあんかけ丼
圧力鍋で スタミナあんかけ丼
夏場は食べる物も何だか冷たい物に偏りがちです 今回は豚ヘレを使って ヘルシーだけ...
材料: 豚ヘレ 玉ねぎ パプリカ ニラ にんにく 生姜 長ネギ 温泉...
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Snapdishの料理写真:パクパク しそ餃子🥟
パクパク しそ餃子
この味で お酒もすすむ ご飯もすすむ
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 紫蘇みじん切り キャベツみじん切り オイ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの蒸し煮‼️
春キャベツの蒸し煮
春キャベツは本当に甘いですね 余計な調味料を使わなくてもお酒を入れて蒸すだけで十...
材料: キャベツ 豚バラ肉 酒 塩コショウ たれ 長ネギ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーとガピのオートミール粥🐈‍⬛タイ風?カオトムっぽいもの
ナンプラーとガピのオートミール粥 タイ風 カオトムっぽい...
タイっぽいだけで全然タイ風ではないけど 生姜をいっぱい入れたオートミール粥は美味...
材料: オートミール お水 しょうが おろしと千切り ナンプラー カ...
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Snapdishの料理写真:大根葉のふりかけ
大根葉のふりかけ
実家に植えた大根 間引いた葉で作りました
材料: 大根葉 ごま油 酒 みりん 醤油 鰹節 白ごま 桜海老ゃちり...
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Snapdishの料理写真:ナメタケと崩し豆腐と海老の和風パスタ
ナメタケと崩し豆腐と海老の和風パスタ
瓶詰めナメタケ これからの季節 かなりの頻度で使用します これ 見た目はイマイチ...
材料: パスタ 瓶詰めなめたけ 長ネギ 絹ごし豆腐 海老 生姜千切り...
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Snapdishの料理写真:ほったらかし蒸し鶏〜にんにく醤油バージョン〜
ほったらかし蒸し鶏 にんにく醤油バージョン
違うタレバージョンアップしました
材料: たれ 醤油 酒 砂糖 玉ねぎドレッシング すりおろしにんにく...
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