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築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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今日の夕飯 ハンバーグ和風きのこソース マカロニサラダ 八 岳で収穫した枝豆 と...
材料: 合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ タレ しめ...
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冷蔵庫に入れて冷やしていただいても美味しいので常備副菜やお弁当のおかずに最適です
材料: ナス ネギのみじん切り しょうがみじん切り ニンニクみじん切...
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以前テレビでやってた秘伝のタレでホルモン焼きうどん メチャ旨 秘伝タレは少し甘め...
材料: 濃口しょうゆ 料理酒 砂糖 みりんでも可 しょうが にんにく...
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定番しょうゆ味の手羽先唐揚げ 片栗粉の粉感がなんとも懐かしさを感じる 今日も暑か...
材料: 手羽先 溶き卵 薄力粉 片栗粉 しょうゆ みりん 粗挽き黒胡...
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汁気を少し多めに残して 混ぜご飯にしても美味 ごはんにふりかけたり おにぎり お...
材料: ひじき 鶏挽肉 酒 みりん しょうゆ 顆粒和風だし しょうが
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