スペイン料理  塩  のレシピと料理アイデア

今夜は子供を預けて友達と久々に飲みに行く予定だったのに予定狂って本当のお一人様に...

アヒージョほどオリーブオイルを使わず炒め物に エビぷりぷり

シラスの洋風料理って ビックリするほどいっぱいあります シラスピザ シラスのアヒ...

フレッシュバジルの消費に務めました コリコリ砂肝と ほっくり出汁を吸ったポテトが...

今日のメニュー スペアリブ 塩糀に漬け込んで柔らかく シーザーサラダ 甘酒でドレ...

得意のエビのアヒージョとスペインビール　エストレジャ

暑い夏の定番スープ ガスパチョ 今年もつくりました

写真ボケボケでだめーだなぁ これ ほんとにおいしーの たまに作ってはニマーっとし...

今日のお昼ごはん ガスパチョとペペロンチーノにしようと思ったけど めんどくさくな...

今が旬のほたるいか 美味しいですよ

お酢の代わりにニンニクが効いていて 濃厚なのにしつこくない 特にじゃがいもとは ...

スペイン バルメニュー スーパーでタコの安売りを発見したら 買いだめし 柔らかく...

アヒージョも作ったので バゲット代わりに手作りフォカッチャ ブラックオリーブが残...

アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...