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Snapdishの料理写真:・ぶり大根



・鯛アラの汁
・ほうれん草のお浸し
・白米
・キュウリのごま油和え

今日の献立
ぶり大根 鯛アラの汁 ほうれん草のお浸し 白米 キュウリ...
先日買ったぶりアラが安かった あとは昨日の残りのスープとか副菜は適当に
材料: ぶりのアラ 酒 水 出汁のもと 三温糖 蜂蜜 大根二本
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Snapdishの料理写真:スティックライス
スティックライス
タイの屋台で売られているスィーツです 昨日のデザートでした ココナッツミルクで煮...
材料: 餅米 ココナッツミルク バナナ 餡子 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:えぼ鯛のタイ風唐揚げ
えぼ鯛のタイ風唐揚げ
今日のお魚はよく肥えたエボ鯛 揚げたて熱々まま ピリ辛ナンプラーのタレで頂きまし...
材料: 小鯛 潰したにんにく ナンプラー 醤油 小麦粉 油 砂糖 に...
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Snapdishの料理写真:バインセオ的なポークソテー
バインセオ的なポークソテー
タイ風お好み焼きと言われるバインセオの味をポークジンジャーチックにアレンジしてみ...
材料: 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 ターメリック ココナッツミルク...
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Snapdishの料理写真:チキンのふわふわ焼き
チキンのふわふわ焼き
マルコメタイアップ投稿 鶏肉をサイコロ状に切ったものを 味付けした生地に混ぜてフ...
材料: 鶏肉 ねぎ 卵 米粉 粒みそ 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨エビサラダ&挽肉じゃが
ナンプラーで春雨エビサラダ 挽肉じゃが
タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:タイギョウザ
タイギョウザ
タイの王宮料理レストランブルーエレファントな料理クラスで習ったものをいよちゃんに...
材料: 鶏挽肉 海老 イカ 人参 こぶみかんの葉 バイマックルー 紹...
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョカニカマサラダ添え
鯛のカルパッチョカニカマサラダ添え
レタスが蟹の甲羅に見えたので
材料: 鯛の刺身 レタスの葉 大根 ニンジン ミニトマト 長芋 ピー...
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Snapdishの料理写真:砂糖と醤油のタイ風ドライカレー
砂糖と醤油のタイ風ドライカレー
イエローカレーペーストで創作ドライカレーを作ってみました カレーペーストだけだと...
材料: イエローカレーペースト 砂糖 醤油 鶏肉 鶏挽肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単カオマンガイ
炊飯器で簡単カオマンガイ
タイ料理が好きで カオマンガイをよく作ります カオマンガイ
材料: 鶏もも肉 むね肉でも 米 長ねぎ青い部分 酒 塩こしょう 鶏...
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Snapdishの料理写真:おひなさまディナー♡
おひなさまディナー
後ろのおひな様は 1才の娘と4才の娘が作ったものです
材料: 干ししいたけ 高野豆腐 さやえんどう にんじん まぐろ サー...
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Snapdishの料理写真:パッタイ
パッタイ
タイの焼きそばパッタイを作りました センレックがなかったので中華麺で パクチーと...
材料: センレック ビーフン又はライスパスタ むきえび 厚揚げ 桜海...
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Snapdishの料理写真:ガパオ飯
ガパオ飯
タイの屋台料理をアレンジしました
材料: 鶏挽肉 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ ズッキーニ ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:塩糀入りホイップクリーム&スコーン
塩糀入りホイップクリーム スコーン
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 砂糖 生クリーム スコーン 紅茶 お茶 ね...
材料: 35 生クリーム 砂糖 塩糀パウダー
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