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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
日曜からコソコソ仕込んだ甲斐あって シミシミの関西風のお出汁澄んだおでんが出来ま...
材料: 大根 牛すじ 玉子 蒟蒻 練物 白葱の青い部分 昆布 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と桜えびの混ぜご飯
小松菜と桜えびの混ぜご飯
本日はまたまた混ぜるだけのご飯シリーズです 今回は炒めて混ぜるだけの小松菜と桜え...
材料: 小松菜 桜えび ごま油 A 醤油 A みりん 塩こしょう ご...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
電気圧力鍋で和食にも挑戦 筑前煮です お肉も野菜も柔らか 味もしっかり染み込んで...
材料: 鶏もも肉 こんにゃく 里芋 蓮根 ごぼう 人参 椎茸 だし汁...
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Snapdishの料理写真:見た目は濃そうでも味は薄め優しめ♡冷凍赤魚の煮付け。
見た目は濃そうでも味は薄め優しめ 冷凍赤魚の煮付け
おはようございます 今日は息子用に骨取り赤魚の冷凍を使って 煮付けを作りました ...
材料: 冷凍骨取り赤魚 水 お醤油 お酒 みりん お砂糖
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Snapdishの料理写真:豚肉にんじんシリシリの卵巻き🥕🥚
豚肉にんじんシリシリの卵巻き
不足しがちなビタミンAを補える にんじんの甘くてフルーティな味と 優しいだし巻き...
材料: 豚肩ロース にんじん 卵 酒 醤油 みりん 塩こしょう かつ...
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Snapdishの料理写真:しっとり伊達巻
しっとり伊達巻
ウチでも親戚でも大好評 卵とはんぺんの甘めでしっとりした伊達巻 お正月 伊達巻 ...
材料: 卵 はんぺん 上白糖 みりん 水 白だし
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
この前の晩ご飯です ニュージーランド の金目鯛がめちゃ安 税込価格108円 すで...
材料: 金目鯛 熱湯 氷水 生姜 水 酒 これうまつゆ 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:エリザベス 弁当#お花見弁当#昆布巻き#和食#キャラ弁
エリザベス 弁当 お花見弁当 昆布巻き 和食 キャラ弁
白和え 昆布巻き 焼き鮭 いんげんの胡麻和え うずらの卵 ラディッシュ 豆ごはん...
材料: 昆布 にしん かんぴょう 醤油 みりん 酒 三温糖 もどし汁
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Snapdishの料理写真:《冬瓜と海老のあんかけ》〜夏の名残り〜
冬瓜と海老のあんかけ 夏の名残り
職場のロビーに時々近隣の農家さんが採りたて野菜を売りにくることがあります 昨日は...
材料: 冬瓜 冷凍海老 大きめ インゲン これ うまつゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの味噌󠄀炒め🍆🫑
ナスとピーマンの味噌 炒め
豚肉入りで疲労回復にもってこい みんな大好き 白いごはんが進む こっくり濃いめの...
材料: ナス ピーマン 豚肩ロース 豚肉の下味 酒 塩 胡椒 米油 ...
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Snapdishの料理写真:カニと豆腐の茶碗蒸し
カニと豆腐の茶碗蒸し
本日は王道の茶碗蒸しを紹介します 豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で あ...
材料: かにかま 豆腐 みつば A 卵 A だし汁 A 薄口醤油 A...
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Snapdishの料理写真:ステーキ定食的なものを作ってみました🥩
ステーキ定食的なものを作ってみました
Japanese Style Platter Steak with Shiso ...
材料: 安いステーキ肉 つけあわせの野菜 大根 シソ A 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと二色ピーマンの味噌炒め
厚揚げと二色ピーマンの味噌炒め
肉など入れずに節約料理 ピーマンは種の部分に ピラジン という栄養素が集まってい...
材料: ピーマン 赤ピーマン 厚揚げ 油 おろし生姜 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:和食のスペアリブです!それと大根ステーキ!
和食のスペアリブです それと大根ステーキ
我が家のスペアリブは最初に圧力鍋で 分茹でます
材料: スペアリブ豚肋肉 醤油 みりん お酒
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