いただいた液体塩こうじを使って 先日投稿した料理 大根ツナサラダ でハナマルキ賞...
材料: 米 スープ 玉ねぎ 味噌 チーズ プチトマト
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麹様々 豚の固まり肉も柔らかくして美味しくしてくれます あとは オーブンにお任せ...
材料: 豚肩ロースかたまり にんにく じゃがいも 小 にんじん たま...
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冷えごはんがたくさん残っていました レンチンしてから ごはんピザ作ってみました ...
材料: ごはん 液体塩こうじ 卵 オリーブオイル ピザの具材 ピザ用...
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ハナマルキさんの えきしお広め隊に参加させて頂き 本日で3 月のモニターが終了し...
材料: 刺身用アジ えきしおレモンマリネ液 液体塩こうじ大さじ1 レ...
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液体塩こうじを使って チキンオムライス作りました スプーンで 中のチキンライスを...
材料: チキンライス2人分 とりもも肉 液体塩こうじ 温かいご飯 玉...
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柑橘系とバルサミコ酢の絶対美味しい組み合わせ にんにくも入れてパンチの効いたおつ...
材料: 鶏手羽先の塩みかん 鶏手羽先 にんにく オリーブオイル 塩み...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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洋風のお料理にも使える寒こうじ 鶏手羽元はほろほろ 骨離れも良く食べやすい 野菜...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 人参 アスパラ キャベツ じゃがいも 寒こ...
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液体塩こうじでガーリックポークライス作りました 付け合わせは えきしおガーリック...
材料: 豚肉のこま切れ お好みの肉で 液体塩こうじ 肉の10 ニンニ...
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ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 今日も激...
材料: 鶏もも肉 塩こうじ コショウ みじん切りニンニク みじん切り...
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昼前に晩御飯の下ごしらえ 鶏ももと鶏むね肉に 甘こうじに塩胡椒とハーブ類を揉み込...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 甘こうじ 甘酒でもok 塩 胡椒 ハーブ...
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サルサソース 寒こうじ 今日はタコライスにしようと思って 手作りサルサソースを作...
材料: 玉ねぎ トマト缶 ズッキーニ ピーマン 寒こうじ チリ 塩 ...
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