タイマーONで パンの焼けるい い香りで目覚めた今朝でした 彡 ホームベーカリー...
材料: 2斤ホームベーカリー使用 国産強力粉 薄力粉 砂糖 塩 塩麹...
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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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皆様おはようございます 塩の代わりに塩麹 水 砂糖の代わりに甘酒を使ってふわふわ...
材料: 強力粉 イースト 塩麹 甘酒 水
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鶏むね肉とレンコンと五目厚揚げの甘酢炒めを作ったよ どれも食感が違ってうまうまよ...
材料: 鶏むね肉 レンコン 五目厚揚げ 塩麹 片栗粉 ごま油 醤油 ...
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