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Snapdishの料理写真:身近な材料でペーストを手作り❤︎くど過ぎないグリーンカレー♪
身近な材料でペーストを手作り くど過ぎないグリーンカレー
グリーンカレーに欠かせないバイマックルー 近くのスーパーではなかなか置いていませ...
材料: 鶏手羽元 GABANクミン GABANフェヌグリーク GAB...
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Snapdishの料理写真:チーズイン揚げ豆腐の塩麹鶏団子!あっさりだけど食べごたえ満点
チーズイン揚げ豆腐の塩麹鶏団子 あっさりだけど食べごたえ...
塩麹で あっさりなお豆腐の揚げだんご 豆腐多めなので成形が難しい場合は 手を水で...
材料: 鶏ひき肉 木綿か絹豆腐 キャンディーチーズ 塩麹 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:レンコンと里芋のガーリックマヨ炒め
レンコンと里芋のガーリックマヨ炒め
こんばんは 今日は寒かったです 東京は下町のかのり地方は雪にはならなかったものの...
材料: 里芋 レンコン 薄切りベーコン ニンニク チューブのものでも...
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Snapdishの料理写真:鳥胸のカツ
鳥胸のカツ
タケノコ苦手な娘のために グリルで一緒に焼きました
材料: 鳥胸 塩麹 スライスチーズ パン粉 水 バター
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Snapdishの料理写真:おから愛好会 ☆おからでとろみ!ホワイトシチュー
おから愛好会 おからでとろみ ホワイトシチュー
こんにちは o o おから愛好会NO12です 三男がシチューを食べたい と 主人...
材料: ドライおから 鶏もも肉 玉ねぎ人参じゃが芋しめじ 牛乳 塩麹...
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Snapdishの料理写真:手作りピザ
手作りピザ
息子にせがまれてピザを焼きました
材料: 強力粉 ドライイースト 甘麹 水 オリーブオイル 塩麹
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Snapdishの料理写真:大根のナムル☆大根の塩麹漬け
大根のナムル 大根の塩麹漬け
こんばんは 今日は次女が初めて 水泳の記録会に参加してきました 背面キック25M...
材料: 大根塩麹漬け 大根 塩麹 酢 大根ナムル 大根 塩 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】鶏の蒸し煮~よだれ鶏
圧力鍋 鶏の蒸し煮 よだれ鶏
圧力鍋のレシピを参考に作った よだれ鶏 中国では 口水鶏と書くそうです 四川省出...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 塩 生姜 スライス 長葱 青い部分...
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Snapdishの料理写真:胸肉やわらかジューシー下ごしらえ♪♪
胸肉やわらかジューシー下ごしらえ
胸肉しか買わない我が家 買えない の間違い いろんな柔らかくなる方法を試したけど...
材料: 鶏胸肉 塩麹 お好みのメーカー マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ジューシー餃子
ジューシー餃子
タレなしでも 美味しく頂ける餃子です
材料: 豚ミンチ キャベツ ニラ しょうがすりおろし にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:ドイツの香ばしいパン ♪ ブレッチェン
ドイツの香ばしいパン ブレッチェン
ドイツのテーブルパン ブレッチェン 焼き上がりの香ばしさと 割ったときのふわ が...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 水 塩 スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンの鳥ハム
塩レモンの鳥ハム
塩レモンが出来上がったので久しぶりに鳥ハム作ってみた
材料: 鳥むね肉 塩麹 塩レモン こしょう
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹入りさつま芋のポタージュ🍠
自家製塩麹入りさつま芋のポタージュ
夫が先日さつま芋を貰ってきました 安納芋 シンプルなポタージュにして大量消費 休...
材料: さつまいも 特大 本 たまねぎ コンソメ 自家製塩麹 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:✿ジビエ✿ 酢豚…と見せかけて酢猪!!
ジビエ  酢豚 と見せかけて酢猪
豚は好きだけど 猪を食べるようになってからは少しクドく感じる 良い猪肉は絶品です...
材料: とってもアバウトなレシピ 豚か猪肉 400g 下ごしらえ 塩...
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