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Snapdishの料理写真:1/5 八杯汁
1 5 八杯汁
ご馳走続きの疲れた胃腸に優しい八杯汁だけど 名前の由来は八杯でも食べられる位美味...
材料: だし汁 お醤油 酒 塩 豆腐 干し椎茸 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:茄子&長芋の豚ミンチ餡掛け
茄子 長芋の豚ミンチ餡掛け
先日 うっちーさんの茄子料理をヒントに和風仕立てにアレンジして アッサリと頂きま...
材料: 茄子 長芋 豚ミンチ 片栗粉 出汁つゆ 茹でブロッコリー
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Snapdishの料理写真:牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
広島県冷凍牡蛎 侮れない これは パスタにもぴったり でも 今夜はアテ
材料: 牡蛎 酒 塩昆布 オリーブオイル カボス
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Snapdishの料理写真:日の出みりんさん 紹興料理酒で 🍗手羽先&一口唐揚げの名古屋風甘辛だれペッパー胡麻まみれ🌿
日の出みりんさん 紹興料理酒で  手羽先 一口唐揚げの名...
日の出みりん 紹興料理酒 再現料理 揚げ物 肉料理 簡単料理 晩ご飯
材料: 紹興料理酒 手羽先 お好きなお肉など 塩胡椒 砂糖 にんにく...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
日曜からコソコソ仕込んだ甲斐あって シミシミの関西風のお出汁澄んだおでんが出来ま...
材料: 大根 牛すじ 玉子 蒟蒻 練物 白葱の青い部分 昆布 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:作り置き
蒸し鶏
もやしと鶏の胡椒ごま油
もやしと鶏の粉チーズ塩昆布
作り置き 蒸し鶏 もやしと鶏の胡椒ごま油 もやしと鶏の粉...
日本自炊協会 作り置き つくおき 常備菜 お腹ペコリン部 おうちごはん 日本自炊...
材料: 鶏胸 砂糖 塩 酒
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Snapdishの料理写真:鯛かぶら
Nao
鯛かぶら
美味しい鯛と下仁田葱を頂いたので鯛かぶらにしました 鯛とかぶは相性抜群 下仁田葱...
材料: 鯛あら 蕪 酒 下仁田葱 黄柚子 おろし生姜 水 昆布 酒 ...
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Snapdishの料理写真:大根が染み込んでる〜(o^^o)ぶり大根♪
大根が染み込んでる o o ぶり大根
新鮮な大根をたくさんいただき 大根多め
材料: 大根 ブリ しょうが 水 昆布 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:おにぎりみたいな米粉の肉まん
おにぎりみたいな米粉の肉まん
米粉100 の生地で作る おにぎりみたいな肉まん 普通の肉まんの皮と違ってもっち...
材料: 米粉 砂糖 生地用 食塩 生地用 ベーキングパウダー オリー...
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:塩鮭とごぼうの炊き込みご飯
塩鮭とごぼうの炊き込みご飯
きのう何食べた 記載レシピ
材料: お米 塩鮭切身 ごぼう まいたけ 昆布茶 塩 塩鮭の塩分で調...
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Snapdishの料理写真:ベランダ産ニンジン入り🎍お雑煮
ベランダ産ニンジン入り お雑煮
地味かな ベランダで鉢植え栽培中のミニニンジンを入れることができて 私には特別な...
材料: 昆布 鰹節 塩 水 酒 鶏もも肉 片栗粉 椎茸 ニンジン 大...
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Snapdishの料理写真:100円以下で、大根葉とブロッコリーの傍から生えてる茎と豚ひきの常備菜
100円以下で 大根葉とブロッコリーの傍から生えてる茎と...
ブロッコリーの傍から生えてる茎 以前から 何かに使えないかな と思っていました ...
材料: 大根の葉 ブロッコリーの傍の茎 しょうが 鷹の爪の輪切り 味...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
味噌の元はフリーザーパックなどに入れて 避難時の荷物などに入れておくといいですよ
材料: 麦味噌 あじの開き みりん 酒 いりごま 昆布だし
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