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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のザクザクタンドリーチキン味
鶏胸肉のザクザクタンドリーチキン味
 
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Snapdishの料理写真:シュウマイ
シュウマイ
焼売です 肉と海老です特大です 餡は豚粗挽きで玉ねぎと生姜微塵醤油酒砂糖紹興酒ご...
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Snapdishの料理写真:ナスのキムチチーズ炒め
ナスのキムチチーズ炒め
台風だったので 家にあったモノで調理 薄切りナスに片栗粉をまぶして揚げ焼き チー...
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Snapdishの料理写真:アルモンデしゅうまい
アルモンデしゅうまい
節約料理 簡単料理 肉料理 蒸し物 シャキシャキのレンコンが甘くてうまい
材料: 豚ひき肉 牛脂 砂糖 塩 醤油 白ネギ 玉ねぎ レンコン 椎...
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Snapdishの料理写真:白身魚の野菜あんかけ
白身魚の野菜あんかけ
本日は白身魚を使ってあんかけを作ってみまし たので紹介します 白身魚の軽やかな味...
材料: 白身魚の切り身 人参 ピーマン 玉ねぎ しょうがすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:ナスとオクラと豚ひき肉の味噌炒め
ナスとオクラと豚ひき肉の味噌炒め
豚ひき肉 甘酒 夏野菜 コレにもまたまた甘酒使っちゃいました 甘辛い味なので 甘...
材料: なす オクラ 豚ひき肉 ニンニク しょうが 味噌 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:ササミのフライ
ササミのフライ
本日はシンプルですがこれが安定して美味しい ささみのフライを紹介します ささみは...
材料: 鶏ササミ 塩 こしょう 揚げ油 衣 溶き卵 パン粉 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:胸肉と玉ねぎの甘酢あんかけ
胸肉と玉ねぎの甘酢あんかけ
 
材料: 胸肉 玉ねぎ 半玉 しめじ 甘酢 中  砂糖 多  醤油 少...
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Snapdishの料理写真:豚肉と夏野菜の甘酢あん&カマスの塩焼きの献立
豚肉と夏野菜の甘酢あん カマスの塩焼きの献立
豚肉 魚料理 連日猛暑日です いつまで続くのでしょうか 暑さのせいか 無意識だけ...
材料: 豚薄切り肉 塩コショウ 下味 酒 下味 片栗粉 下味 赤ピー...
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Snapdishの料理写真:ささみの甘辛ピリ炒め✨
ささみの甘辛ピリ炒め
甘酒おかず部 ささみの甘辛ピリ炒めを作ったよ ささみは猫さまのピンはね ささみを...
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Snapdishの料理写真:揚げとうもろこしのバター醤油
揚げとうもろこしのバター醤油
片栗粉つけて揚げたとうもろこし バター醤油でからめたらめっちゃうまい 揚げ物
材料: とうもろこし 片栗粉 バター 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:やわやわで優しい甘さ〜糀甘酒餅
やわやわで優しい甘さ 糀甘酒餅
発酵の日の夕方 糀甘酒が届きました サイズ 本 スナップディッシュ様 マルコメ様...
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Snapdishの料理写真:最近サボりがちだったので、時差投稿。月曜日のピーマンの肉詰め弁当。

本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め
 あいびき肉 300g、卵 1個、生姜少し、パン粉 大さじ3 塩・胡椒・ナツメグ 少々を、よく混ぜ合わせる。ピーマン5個に片栗粉 大さじ1~2をまぶし、詰める。上になる面から焼き、裏返したら水100ccと酒 大さじ1を入れ、中火で蒸し焼きにする。

◎大根サラダ
◎海苔卵
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎玄米ごはん

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最近サボりがちだったので 時差投稿 月曜日のピーマンの肉...
 
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Snapdishの料理写真:ひき肉がんも
ひき肉がんも
ちょっとひき肉多すぎたかなと思ったけど美味しかったから良しとするww がんもどき...
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