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Snapdishの料理写真:秋の味 渋皮マロン🌰
秋の味 渋皮マロン
毎年 この時期に作るのを楽しみにしています 今年は 粒が小さいのが ちょっと残念...
材料: 栗 重曹 砂糖 水 お好みでラム酒
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Snapdishの料理写真:娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
花丸マーケットモチモチ鶏のキャベツ蒸し モチモチ鶏の唐揚げ 里芋のテリテリ煮 具...
材料: 鶏胸肉 白玉粉 水 砂糖 塩 しょうが する 酒 白菜
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Snapdishの料理写真:カンジャンセウ 海老の醤油漬け
カンジャンセウ 海老の醤油漬け
簡単料理 韓国料理 再現料理 友達 家族でパーティ料理 ビールによく合うおつまみ
材料: 海老 ニンニク 唐辛子 レモン ラフランスなければ梨 濃縮じ...
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Snapdishの料理写真:ぺぺたま×ホンビノス
#思いつき料理 #ぺぺたま #らるきぃ
ぺぺたま ホンビノス 思いつき料理 ぺぺたま らるきぃ
ホンビノスのペペロンチーノを作ってとリクエストされたので ホンビノスを使ったぺぺ...
材料: パスタ 卵 にんにく 鷹の爪 バター ホンビノス 小ねぎ オ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンと切り干し大根の青椒肉絲
ピーマンと切り干し大根の青椒肉絲
塩分0 8g
材料: 牛肉切り落とし 切り干し大根 ピーマン 生姜 水 オイスター...
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Snapdishの料理写真:今日の息子のお弁当2015/06/09
今日の息子のお弁当2015 06 09
おはようございます 今日は燻製 薫 を使った 照り焼きチキン 普段の味醂の代わり...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 燻製 薫 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
甘酸っぱ味と薬味で食が進む お酒も進む
材料: たれ 醤油 カップ 砂糖 カップ 酢 カップ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、みょうがご飯
圧力鍋で作った みょうがご飯
暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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Snapdishの料理写真:野菜とコロコロ豚肉の炒め物🏓
野菜とコロコロ豚肉の炒め物
豚バラは下味 酒 生姜 ニンニク した後 広げて薄く片栗粉を振ってからコロコロと...
材料: 炒めタレ 醤油 酢 砂糖 酒 スイートチリソース
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
豆腐 チゲ チゲ鍋 カプサイシン
材料: 絹ごし豆腐 浅利 豚肉 長ネギ ほうれん草 卵 水 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:舞茸ご飯。
舞茸ご飯
秋に成れば 天然物も 美味しいよ
材料: お米 舞茸 鶏笹身 麺つゆ 倍希釈物 酒
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Snapdishの料理写真:えきしお漬け豚コマとブナシメジといんげんの味噌炒め
えきしお漬け豚コマとブナシメジといんげんの味噌炒め
冷た いビールが飲みたくて 冷蔵庫にあるもので大至急こさえましたとさ
材料: 豚コマ 液体しお麹 ブナシメジ インゲン 味噌 みりん 炒り...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり鯵バーグ。梅干し入り玉ねぎソースで(  ˙▿˙ )
生姜たっぷり鯵バーグ 梅干し入り玉ねぎソースで
前に作ったアジフライのアジの残りで 多めに混ぜ込んだ生姜と 梅干し 5年ものくら...
材料: アジ 正味 玉ねぎ 加熱 片栗粉 生姜 卵 酒 塩 ソース ...
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