初めて作った手羽先餃子 肉は加熱すると縮むことを想定して詰め込めるだけ入れた肉あ...
材料: 手羽先 豚ひき肉 キャベツ ニラ おろし生姜 おろしにんにく...
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ニンニクやニラ ごま油など強く香るものは餡に入れないで そのかわりにパクチーとカ...
材料: 豚挽肉 キャベツ 椎茸 生姜 餃子の皮 小 塩 塩揉み用 塩...
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こぶみかんの葉とパクチーを餡にたっぷり入れてエスニック強めな茹で餃子 マンドゥ成...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ニラ こぶみかんの葉 ナンプラー 塩胡椒...
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大胆な包まない餃子の鍋です 蒸されて 透き通った餃子の皮から うっすらとニラの緑...
材料: キャベツ 豚ひき肉 ニラ お湯 味覇 紹興酒 しょうゆ 塩こ...
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夏バテしてませんか スタミナつけて元気な夏を過ごしたいですね 野菜もしっかりとれ...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 塩 キャベツ塩もみ用 餃子の...
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日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
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