焼き鳥に行ったらつくねは外さない でも今は行かないので自作 鶏もも肉と豆腐と調味...
材料: 鶏もも肉 豆腐 絹 玉ねぎ ネギ きざみ 酒 醤油 おろしし...
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はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
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つくねの鶏ミンチを鶏モモ肉を自分で挽肉にしたら めちゃくちゃ美味しい 焼き鳥屋さ...
材料: 鶏モモ肉 昆布茶 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 たれ 醤油 みり...
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Apr 27 2022 春の筍つくね弁当 あり ごはん 桜漬 たけのこ鶏つくね ...
材料: 鶏肉ミンチ 筍 アク出しして煮たもの 粗みじん切り 玉ねぎ ...
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春巻きの皮に鶏つくねと海苔をのせてグルグル 巻き巻き してカリッと焼きました 鶏...
材料: 鶏胸肉 ミニ春巻きの皮 海苔 卵 塩コショウ 砂糖 酒 醤油...
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鶏皮が100円でいっぱい入っていたので 思わず購入 中途半端に余っていた少ない鶏...
材料: 鶏ひき肉 エノキ 玉ねぎみじん切り 片栗粉 マヨネーズ 塩 ...
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大根おろしが 美味しくて堪らない お年頃になりました 茄子のおろしポン酢に続いて...
材料: 鶏ひき肉 はんぺん 長葱 生姜 椎茸 醤油 酒 砂糖 片栗粉...
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糀甘酒 ハンバーグ つくね 鶏ミンチ 糀甘酒を使って味噌だれに近いみたらしだれと...
材料: 醤油 糀甘酒 水 片栗粉 みりん
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お弁当のおかず用に鶏つくねを作りました 甘辛醤油ダレと梅しそ味 甘辛醤油ダレには...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 生姜チューブ 塩 しそ梅チューブ ...
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まりおちゃんから貰った明太高菜 後半分くらい あったので 大好きな蓮根と一緒に鶏...
材料: 鶏むね肉or鶏ひき肉 お豆腐 片栗粉 マキシマム 生姜チュー...
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チキン南蛮ならぬ 鶏つくねにたっぷり大葉入りつくね 甘酢に絡ませたっぷりタルタル...
材料: 鶏むねミンチ 白ねぎみじん切り 卵 豆腐 塩コショウ 酒 片...
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