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Snapdishの料理写真:野菜の和風マリネで玄米カナッペ寿司
野菜の和風マリネで玄米カナッペ寿司
玄米で薄味の寿司飯にして具を入れずに海苔巻き 薄めに切って 上に具を乗せて カナ...
材料: 玄米ご飯 寿司酢 粉末 焼き海苔 全型 人参 黄 千切り こ...
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Snapdishの料理写真:マグロステーキ
マグロステーキ
魚があまり好きではない次男が マグロは美味しいよねー お刺身とかお寿司とか と言...
材料: マグロ 柵 塩コショウ ニンニク しょうゆ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:桃の節句膳
桃の節句膳
梅花ちらし寿司 桜鯛の道明寺蒸し 菜の花の出汁酢浸し はまぐりのお吸い物 鯛の道...
材料: 道明寺粉 出汁 刺身用鯛 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け 銀...
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Snapdishの料理写真:大根と人参のマリネを詰めた『 柔らかイカなます🦑 』マヨネーズやカラシ酢味噌を添えて💕  合わせるお酒は『 那智の滝 』
大根と人参のマリネを詰めた 柔らかイカなます マヨネーズ...
イカめし じゃないよ イカなます イカをサッとゆがき 中にマリネした大根と人参を...
材料: 若イカ 10センチ前後のもの 大根 千切り 人参 千切り 柚...
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Snapdishの料理写真:さくら押し寿司弁当🌸
さくら押し寿司弁当
桜の押し寿司を作ってみました 型に酢飯を入れ桜でんぶを全体にまんべんなく散らし ...
材料: ごはん すし酢 桜でんぶ 大根 梅酢 きゅうり
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Snapdishの料理写真:魅惑のきらきらフルーツちらし寿司
魅惑のきらきらフルーツちらし寿司
普通ちらし寿司というと 酢飯の上には 魚介がいっぱい でもフルーツがのっている ...
材料: スペルト小麦 または玄米 紫玉ねぎ ミニモッツァレッラ チェ...
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Snapdishの料理写真:ポーたまおにぎりとゴーヤ&なすチップス
ポーたまおにぎりとゴーヤ なすチップス
ゴーヤチャンの残り消費 これはおにぎらず ポークたまご ゴーヤ おにぎらず
材料: ポーたまおにぎり ごはん ポークランチョンミート 卵 手巻き...
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Snapdishの料理写真:和風アボカドトースト
和風アボカドトースト
アメリカンチーズ バター アボカド オニオンスライス マヨネーズ 黒胡椒 焼き上...
材料: 食パン アボガド オニオンスライス チーズ バター マヨネー...
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Snapdishの料理写真:押し寿司のお花見弁当
押し寿司のお花見弁当
気持ちいいお天気 お墓参りで桜も見て 家でゆっくりお花見弁当 炙りしめ鯖の押し寿...
材料: 炙りしめ鯖 タラバガニ棒肉 ご飯 すし酢 大葉
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Snapdishの料理写真:鮭カマとイクラの親子丼

旬の🍋でさっぱりと
鮭カマとイクラの親子丼 旬の でさっぱりと
季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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Snapdishの料理写真:鰯の握りずし
鰯の握りずし
こんなに安くていいの 丸々とした鰯が6尾260円 何にしよう 煮付け なめろう ...
材料: 鰯の握り 鰯 煎り酒 米酢 生姜 小葱 茗荷 ごはん 煎り酒...
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Snapdishの料理写真:飾り巻き寿司
飾り巻き寿司
お客様に出そうと思って 久しぶりに飾り巻き寿司に挑戦 きゅうりが太かったので出来...
材料: 温かいご飯 卵 オイル きゅうり 桜でんぶ 海苔
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Snapdishの料理写真:鯛の子の炊いたん(京風)
鯛の子の炊いたん 京風
のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
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Snapdishの料理写真:シビマグロの寿司
シビマグロの寿司
釣りたてのマグロで
材料: 酢飯 シビマグロ 大葉 ごま わさび 醤油
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