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Snapdishの料理写真:玉ねぎコンソメ煮チーズソース
玉ねぎコンソメ煮チーズソース
玉ねぎをコンソメで柔らかく煮込み チーズソースをかけました
材料: 玉ねぎ コンソメ クリームチーズ 黒胡椒 牛乳 パセリ
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:胡麻坦々つけ麺
胡麻坦々つけ麺
坦々麺 胡麻坦々麺 つけ麺 つけそば 余ったスープ ピリ辛 アレンジ料理
材料: 坦々スープ 胡麻ペースト ネギ 中華麺
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Snapdishの料理写真:肉団子と白菜の美味しいスープ
肉団子と白菜の美味しいスープ
豚挽肉がお安かったので買って 温まる肉団子スープに ちょっと前のです 覚え書きで...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 生姜 シャンタン粉末 オイス...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げふんわり卵のトマトあん
鶏の唐揚げふんわり卵のトマトあん
味の素コラボ 中華の名店 美虎 五十嵐シェフ考案 ベジチャイナ フェア
材料: 鶏もも肉 一口大 CookDo八宝菜 酒 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
豚バラブロックを買ってきて 厚切りしたので存在感があります いただいただ中華調味...
材料: 豚バラ肉 厚さ3 にカット キャベツ 人参 長ねぎ ピーマン...
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Snapdishの料理写真:レタスと豆腐の塩麹炒め
レタスと豆腐の塩麹炒め
今夜はシンプルなレタスの炒めものを作りました メインは 鶏手羽元の柿酢煮です
材料: レタス 豆腐 今回は絹 ミニトマト 生姜 塩麹 顆粒鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:冷製みる辛そーめん
冷製みる辛そーめん
ガラムマサラがポイントです
材料: 牛乳 コンソメ ガラムマサラ ニンニク 玉ねぎ 好きな野菜 ...
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Snapdishの料理写真:冷やしても美味しい
トマトの甘酒ポタージュ!
冷やしても美味しい トマトの甘酒ポタージュ
甘酒のほんのり甘さがちょうど良い 夏バテにも嬉しいトマトポタージュです 糀甘酒 ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ バター カットトマト缶 水 コンソメ 甘...
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Snapdishの料理写真:アジアン春巻き!?
アジアン春巻き
味をしっかり付けたので そのまま美味しく頂けました 艸
材料: お好きな具 ナンプラー スイートチリ お酒 お塩 胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:坊ちゃんかぼちゃの丸ごとポタージュ
坊ちゃんかぼちゃの丸ごとポタージュ
アップし忘れてた坊ちゃんかぼちゃのポタージュ 誰か酵素断食ダイエットされた方いら...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ 牛乳 コンソメ
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Snapdishの料理写真:11/28 白子のお吸い物
11 28 白子のお吸い物
うどんスープを使って下処理した白子に瓢箪型の卵焼き 柚子の皮をトッピングお吸い物...
材料: 白子 塩 卵焼き 柚子の皮 うどんスープ お水 料理酒
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Snapdishの料理写真:卵白入りふわふわあんかけ野菜スープ
卵白入りふわふわあんかけ野菜スープ
中華スープ
材料: クックドゥ香味ペースト 片栗粉 水 白菜 しめじ 卵白
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