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Snapdishの料理写真:牡蠣のパエリア
牡蠣のパエリア
無水鍋 R のふたを使って パエリアを作ってみましょう 今の季節ならではの牡蠣も...
材料: 米 湯 ブイヨンキューブ サフラン 牡蠣 海老 鶏もも肉 玉...
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Snapdishの料理写真:焼き鮭のおろし煮
焼き鮭のおろし煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鮭 塩 ししとう しいたけ 大根 おろし だし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:大根のきんぴら
大根のきんぴら
大根を使うと皮を剥いて勿体ないなぁと これをよく作ります 昨日はおでんで 大量に...
材料: 大根の皮 すき焼きのたれ すりごま ゴマ油 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:茄子と二色大根としらすの炒めそば
茄子と二色大根としらすの炒めそば
大根がたくさんあったのでしらすと炒めたものを食べようと思い 他にもあった野菜 茄...
材料: 2人分 そば 大根 白 大根 紅くるり なす サニーレタス ...
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Snapdishの料理写真:紅芯大根とあみ海老ご飯 塩麹味
紅芯大根とあみ海老ご飯 塩麹味
炊き込み ご飯 紅芯大根 紅芯大根と 瀬戸内の小さな乾燥あみ海老を塩麹だけで炊き...
材料: 米 塩麹 あみ海老 紅芯大根角切り
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Snapdishの料理写真:待たせたアライさん❗️ 『はぎチリ』釣り人料理番外編
待たせたアライさん はぎチリ 釣り人料理番外編
12月28日 金沢八景 新修丸 アライさんの仕立船に乗せて頂き 今年最後のカワハ...
材料: カワハギ 小 白菜 長ネギ 大根 生姜 ニンニク 水 白だし...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのオイルソテー、シソと大根おろしのソース添え🐖
豚ロースのオイルソテー シソと大根おろしのソース添え
Sauteed Pork with Shiso and Grated Radis...
材料: 豚ロース スライス にんにく つけあわせの野菜 大根 シソ ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯🌃🍴
今日の夕飯
大根と牛肉の甘辛煮 おかひじきの炒め物 ゆず胡椒ひじき とうもろこしご飯です 大...
材料: 大根 牛肉 輪切り唐辛子 牡蠣だし醤油 みりん 料理酒 オリ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 〜笹岡シェフ考案〜
焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡シェフ考案
ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と大根の煮物
鶏手羽と大根の煮物
定番ぽい煮物作りました 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です 大...
材料: 鶏手羽 下味酒 下味塩 大根 米のとぎ汁 青ネギ だし汁 酒...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む!卵とろりん♪オイバタニラ玉
ビールが進む 卵とろりん オイバタニラ玉
ビールもご飯も進みまくりな オイバタニラ玉 いつものニラ玉にほんのりバターが 美...
材料: ニラ カニカマ 卵 オイスターソース 創味シャンタン缶 塩 ...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋で蒸した鶏むね肉と大根ステーキ
タジン鍋で蒸した鶏むね肉と大根ステーキ
しっとり仕上げた鶏むね肉を山葵オリーブソースで
材料: 鶏むね肉 大根薄切り 小松菜茎 オリーブオイル 山葵 中華出...
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Snapdishの料理写真:豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ🌿
豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ
お肉を冷やしてサラダに いつもは大根おろしと 自家製ゆずポン酢など かけちゃいま...
材料: 豚肉こま切れ 胡瓜スライス 大根スライス 刻み大葉 刻み茗荷...
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Snapdishの料理写真:春の生ハムおにぎり〜春野菜&チーズ
春の生ハムおにぎり 春野菜 チーズ
大パックの生ハムが使いかけだったので傷む前に全部消費 フランスのジャンボンセック...
材料: 温かいご飯 これうまつゆ ブロッコリー 穂先 茹で パルメザ...
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