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Snapdishの料理写真:蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:完熟トマトと茄子の冷製うどん*
完熟トマトと茄子の冷製うどん
今日の私のお一人様ランチです ぽかぽか陽気のこんな日は 季節外れ感否めない 笑 ...
材料: 完熟トマト 茄子 うどん 超特選しょうゆ すし酢 こんぶのお...
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Snapdishの料理写真:あご出汁のはりはり鍋
あご出汁のはりはり鍋
これはスープとしてスープを残さず食べて下さい
材料: 水菜 揚げ あご出汁 料理酒 味醂 白だし 醤油 水
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Snapdishの料理写真:きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート    ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのマヨ辛子煮
鶏レバーのマヨ辛子煮
MUJIのデリカフェで大好きなデリを 私なりに作ったものです マヨ辛子 煮 に惹...
材料: 鶏レバー 2パック 板こんにゃく 1枚 玉ねぎ 1個 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:ご当地料理第2段!!大阪小田巻蒸し
ご当地料理第2段 大阪小田巻蒸し
家にある材料で具沢山のうどん入り茶碗蒸し 出汁を一から取りました 美味しい 小田...
材料: 茶碗地 出汁 薄口醤油 塩 玉子 具 冷凍うどん 椎茸スライ...
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Snapdishの料理写真:ネギたっぷり豆腐の生姜餡かけ
ネギたっぷり豆腐の生姜餡かけ
ほっこりするまろやかな味に仕上がりました ネギ好きにはヘルシーで美味しい一品 た...
材料: 絹ごし豆腐 ネギ 油揚げ アミエビ 無しで可 白だし 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:梅あんかけ🍖うどん
梅あんかけ うどん
今日は 移動で疲れたんでうどんです ばら肉を出汁で煮て梅肉を溶いたあんをかけまし...
材料: 注 レシピと言えませんので 真面目に見ないで下さい 水 白だ...
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Snapdishの料理写真:どろ焼き作ってみた🏯姫路名物
どろ焼き作ってみた 姫路名物
明石焼きが食べたくなったのですが たこ焼き器出して一人たこ焼きも寂しいので 姫路...
材料: 卵Lサイズ お好み焼き粉かたこ焼き粉 水 タコ ねぎ  紅生...
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Snapdishの料理写真:紅茶と胡桃のパン🌼
紅茶と胡桃のパン
モニターで頂いた紅茶の時間無糖ストレートティーを水分に使って 胡桃パンを焼いてみ...
材料: 4個分 強力粉 全粒粉 薄力粉 ドライイースト 黒糖 塩 紅...
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Snapdishの料理写真:お弁当に◎簡単ウマッ♪ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
お弁当に 簡単ウマッ ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
モニター品の焼きあごだしつゆを使って 昨日はベーコンを入れた だし巻き玉子を作り...
材料: 卵 ハーフベーコン 小口切りネギ 焼きあごだしつゆ 水 マヨ...
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Snapdishの料理写真:和風ロール油揚げキャベツ
和風ロール油揚げキャベツ
白だし風味のロールキャベツです 鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました 思...
材料: キャベツの葉 油揚げ 肉ダネ 豚ひき肉 椎茸 エリンギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
下拵えの手間がかかる分 煮始めたら楽々ご馳走のおでん 先に投稿した 牛すじ煮込み...
材料: 大根 こんにゃく さつま揚げ がんもどき ちくわ 厚揚げ 薄...
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
鶏ガラスープの素で手抜き仕様 鹿児島の料理 ささみ 鶏飯
材料: ごはん ささみ ほんとは鶏胸肉 卵 壺漬け ほんとはパパイヤ...
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