昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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おかずにもなり野菜がシャキシャキしていて美味しい汁物です 野菜は冷蔵庫の中のもの...
材料: 肉団子 1人2 3個 白菜 人参 大根 しめじ えのき 水 ...
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切り干し大根の戻し時間は調理時間に含まれておりません 切り干し大根の煮物って煮含...
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ ちくわ 切り干し大根の戻し汁 万...
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昨日 大家さんからたけのこの灰汁抜き済みのものとわらびを沢山頂きました 最近はな...
材料: たけのこ水煮 わらび 灰汁抜き済み 水 砂糖 酒 万能つゆ ...
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こんにちは 大きい大根が1本ありまして 何とか消費しようと簡単な煮物を作ってみま...
材料: 大根 ツナ缶 油漬け 水 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 片栗粉...
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お正月に何で蕎麦 と思いますが 実家では三 日までは蕎麦を用意しておかなくてはな...
材料: 油揚げ 水 砂糖 万能つゆ 醤油 茹で蕎麦 万能つゆ 蕎麦用...
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今日のランチでした 先日新生姜で漬けたガリが美味しく出来たので ささみと茄子と一...
材料: 鶏ささみ 酒 塩コショウ 片栗粉 茄子 サラダ油 ガリ 梅干...
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今日から8月ですね 暑くなりました 外より家の中の方が暑いってどう言うこと 暑く...
材料: きゅうり 1本 なす 2本 みょうが 2個 オクラ 5本 大...
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辛いのが苦手な子供でも大丈夫なカレー鍋 冷蔵庫の残り物をザクッと切ってお鍋に入れ...
材料: 鶏モモ肉 白菜 舞茸 エリンギ 人参 大根 うどん だし醤油...
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春だなあ とっても柔らかくて桜えびがアクセントになってます 春みぃつけた 一足先...
材料: 新じゃが 春玉ねぎ 桜えび ししとう 天ぷら粉市販 水 天ぷ...
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