わが家ではよく作るゴーヤチャンプルー 豚肉で作る事が多いけど カレー味ならSPA...
材料: ゴーヤ 焼き豆腐 SPAM 人参 ごま油 白だし 酒 カレー...
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本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...
材料: 餅米 鶏肉 人参 筍水煮 干し椎茸 干し海老 あれば 銀杏 ...
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新年あけましておめでとうございます 本年最初の投稿はお雑煮です おいしき世界ごは...
材料: 鶏もも肉 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 柚子皮 無添加貝柱だし 酒...
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行者にんにく 酢味噌和えがわが家の定番 カニかまと和えました 岩出山 山菜 産直...
材料: 行者にんにく 味噌 酢 砂糖 練りからし
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今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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こんにちは 台風の進路が気になりますが 都内はすごい湿気です 和食で楽しむ 万能...
材料: 豚肉ロース薄切り肉 キャベツ 紅生姜 天かす 青のり 米油か...
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ア ウニはんっ ウニはんっ ウ どないしたアンチョビはん 血相変えて ア なんで...
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ アンチョビフィレ マスカル...
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急に暑くなったのでお昼にそうめんを作りました 最初に素揚げしたナス ピーマン し...
材料: そうめん ナス ピーマン しめじ 豚もも肉 大根 ミニトマト...
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