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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
京都の筍は柔らかくてホンマに美味しいねん 特に洛西の塚原産のは 年に一度の贅沢さ...
材料: 筍 若布 桜生麩 出汁 茅乃舎使用 白だし 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:菜の花の煮浸し
菜の花の煮浸し
菜の花が出回り始めましたね この時期何度も作ってしまう 煮浸し 実家のはからし和...
材料: 菜の花 油揚げ 出汁 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:大豆ミートde和風キムチスープカレー
大豆ミートde和風キムチスープカレー
モニターでいただいた大豆ミート ブロックタイプを使いました ポン酢も足して和風ビ...
材料: 大豆のお肉 ブロック 玉ねぎみじん切り トマト 白菜キムチ ...
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Snapdishの料理写真:焼きなすのゼリー寄せ
焼きなすのゼリー寄せ
みょうががうまい
材料: なす オクラ みょうが トマト ゼラチン 出汁400cc
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Snapdishの料理写真:春のコーズ亭✻甘くて柔らかい春きゃべつでワ風ローリーきゃべつʕ-̼͡-ʔ
春のコーズ亭 甘くて柔らかい春きゃべつでワ風ローリーきゃ...
七海さん的にローリーきゃべつと言えばトマトソースオンリーなのですが オトーシに合...
材料: 鶏ムネ 白葱 干し椎茸 高野豆腐 きゃべーつ 出汁
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Snapdishの料理写真:だしまで美味しい桜海老と大根の煮物
だしまで美味しい桜海老と大根の煮物
おはようございます 今日から11月 なんて 早いんだろう 今朝は コウモリ沢山飛...
材料: 大根 大根の葉 桜海老 枝豆 冷凍ok 水 白だし 酒 うす...
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Snapdishの料理写真:東西MIXしきなのお雑煮(白だしで)
東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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Snapdishの料理写真:ぱぱっとキャベたま丼 😋
ぱぱっとキャベたま丼
千切りキャベツ しいたけ ベーコン 白だしおつゆで 炊いたら 溶きたまご ごはん...
材料: 水 白だし たまご キャベツ しいたけ ベーコン
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Snapdishの料理写真:鶏手羽先のヤミツキ照り焼き(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
鶏手羽先のヤミツキ照り焼き ノo
スィートチリソースが余った時に思い付いて作った鶏手羽先の照り焼きです これがメチ...
材料: 鶏手羽先 白だし スィートチリソース ニンニクスライス 生姜...
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Snapdishの料理写真:えて鰈の一夜干し・出汁巻き卵・ちりめん刻み生姜・ピーマンの塩昆布和え・茸のお味噌汁
えて鰈の一夜干し 出汁巻き卵 ちりめん刻み生姜 ピーマン...
おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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Snapdishの料理写真:簡単和風塩から揚げ
簡単和風塩から揚げ
お疲れさまです 塩コショウと白だしで簡単 和風な唐揚げです
材料: 鳥もも肉 塩コショウ 白だし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:茄子とししとうの出汁酢和え
茄子とししとうの出汁酢和え
茄子とししとうを白だし 酢 醤油で和えました さっぱり旨辛
材料: なす ししとう 醤油 酢 白だし 生姜 ニンニク 糸唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:ハナダイのアクアパッツァ✨
ハナダイのアクアパッツァ
うまし
材料: 魚 アサリ 白ワイン ハーブソルト ブラックペッパー ニンニ...
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Snapdishの料理写真:明石焼き!!
明石焼き
明石焼き焼きながら ゆっくりいただく夕食です ジャガイモ インカの目覚め のフラ...
材料: 卵 出汁 ふるった小麦粉 ゆでダコ
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