初めて作った山芋餅のおいしさに感動しました笑 今回は揚げだしにしたけど お餅とし...
材料: 山芋 片栗粉 黒ごま 白だし 三つ葉 もみじおろし
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さっぱりサラサラ と食べられる夏のお茶漬け 白だしで作る簡単な冷た いお出汁で ...
材料: ご飯 胡瓜 梅干し小さめ わさび はちみつ じゃこ 大根の葉...
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里芋とおからを使って 胡桃で揚げて見たかったので それをさっぱりと生姜餡掛けで頂...
材料: 里芋 おから 芝海老 キクラゲ 白だし 液体 小麦粉 卵 胡...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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煮込み時間5分とは 圧力鍋で調理した場合の加圧時間です 醤油を使ったいか大根は調...
材料: いか 大根 酒 水 白だし 片栗粉 水
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タコ料理 と言うと まず最初に思い浮かぶのが たこ焼き じっくり考えても それし...
材料: 玉子 水 白だし 砂糖 茹でタコ 刻んだネギ 刻んだ紅生姜 ...
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今日の夕食はだし茶漬け おにぎりはこんがり焼いて 梅干しとちりめんじゃこの塩気が...
材料: ごはん ごま油 水 ほんだし 醤油 梅干し ちりめんじゃこ ...
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我が家では冬場のおでんでは 餅きんちゃくと シメにうどんか蕎麦入りのきんちゃくを...
材料: うすあげ 干瓢 素麺 冷やしおでん 飛龍頭 厚揚げ ちくわ ...
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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たまに作る冷やしおでん おでんと言えば 熱々ハフハフしながら食べるのが美味しいで...
材料: 大根 ミディトマト オクラ ちくわ がんもどき 小結びしらた...
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