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Snapdishの料理写真:金目鯛の頭で美味しい粕汁鍋
金目鯛の頭で美味しい粕汁鍋
金目鯛を捌いた時に出た頭と骨を入れた粕汁鍋 とっても良い出汁が出ます
材料: 金目鯛の頭と3枚下ろしで出た骨 酒粕 大根 人参 豚バラ 春...
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Snapdishの料理写真:きのことむかごの出汁バターご飯🍂
きのことむかごの出汁バターご飯
私の定番きのこご飯です むかごがありましたので むかごも参加です お出汁だけで炊...
材料: 米 水 白だし 顆粒ダシでも むかご しめじ しいたけ 舞茸...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラのリゾット
ゴルゴンゾーラのリゾット
この間 カルディを 散策してたら カロリーナ米を発見 なら リゾットにしなくちゃ...
材料: カロリー米 玉ねぎ マッシュルーム 大きめ ゴルゴンゾーラ ...
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Snapdishの料理写真:白菜ロール鍋
白菜ロール鍋
明日はコレにトマト缶を入れる予定なので鶏出汁ベース
材料: 白菜 塩鮭 人参 出汁 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
朝採れ野菜の冷や汁 オリーブオイル風味
毎日猛暑が続いてますが 東京は今日も異常な暑さです 日中は暑くてとても畑仕事は出...
材料: きゅうり 中 ズッキーニ 小 トマト 中 生姜 茗荷 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:イカの和風ピラフ🦑
イカの和風ピラフ
煮物用の小さなイカを使ってピラフにしました イカの胴体に足を入れて炊き込みました...
材料: 無洗米 イカ ニンニク 玉ねぎ にんじん 椎茸 しめじ 塩胡...
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Snapdishの料理写真:おろしえび天風出汁茶漬け
おろしえび天風出汁茶漬け
揚げ玉を入れると出汁にコクが出ます 大根おろしで薄まるので白だしはお吸い物作る時...
材料: 大根 ボイルえび 揚げ玉 ごはん 焼き海苔 白だし 水
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Snapdishの料理写真:焼きなすのゼリー寄せ
焼きなすのゼリー寄せ
みょうががうまい
材料: なす オクラ みょうが トマト ゼラチン 出汁400cc
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Snapdishの料理写真:ヘルシーお好み焼き😋
ヘルシーお好み焼き
カロリーカット お好み焼き 豆腐お好み焼き 粉不使用
材料: 木綿豆腐 キャベツ  ネギ 卵 山芋 すりおろし 顆粒出汁 ...
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Snapdishの料理写真:手作りなめ茸〜♪ 長芋にかけるとサクサクとろりん💛
手作りなめ茸 長芋にかけるとサクサクとろりん
えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:鶏手羽先のヤミツキ照り焼き(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
鶏手羽先のヤミツキ照り焼き ノo
スィートチリソースが余った時に思い付いて作った鶏手羽先の照り焼きです これがメチ...
材料: 鶏手羽先 白だし スィートチリソース ニンニクスライス 生姜...
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Snapdishの料理写真:白だしレシピ♪ツナじゃが煮
白だしレシピ ツナじゃが煮
簡単副食レシピです 見た目以上においしいですよ 白だしの優しいお出汁と シーチキ...
材料: じゃがいも シーチキン 砂糖 みりん 酒 白だし
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Snapdishの料理写真:梅おかかおにぎりdeおうちごはん♪
梅おかかおにぎりdeおうちごはん
ヤマサおにぎり2024 にんべんだしアンバサダー 梅肉エキスの日 6月1日 おに...
材料: 鰹節 梅干し みりん
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