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Snapdishの料理写真:汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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Snapdishの料理写真:ハッシュドポーク、ライス、ほうれん草と卵のツリー
ハッシュドポーク ライス ほうれん草と卵のツリー
昨年のクリスマス献立 色々と完成度が低いのですが 一応メモとして
材料: 豚小間切れ肉 にんにく チューブ 玉ねぎ ほんしめじ バター...
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Snapdishの料理写真:しめじとほうれん草のナムル
しめじとほうれん草のナムル
味道楽 万能だし
材料: ほうれん草 しめじ 鶏がらスープの素 味道楽 万能だし めん...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
旬のゴーヤを使って牛肉と炒め物 苦味が好きなのでゴーヤはワタを少し取るだけでその...
材料: ゴーヤ 牛肉 にんにく 醤油 酒 砂糖 オイスターソース 米...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラと茄子とアスパラのトマトソースパスタ
モッツァレラと茄子とアスパラのトマトソースパスタ
タバスコ切らしてた 辛いの食べたかったのに残念 甘くて子供には好評
材料: 茄子 アスパラ 厚切りベーコン にんにく オリーブオイル ト...
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Snapdishの料理写真:長芋とカリカリじゃこベーコンの
    ツナめんつゆ和え*
長芋とカリカリじゃこベーコンの     ツナめんつゆ和え
またまた簡単な思い付きお料理が出来上がりました 茹でて粗めに潰した長芋に カリカ...
材料: 長芋 じゃこ ベーコン ツナ ごま油 にんにく めんつゆ 2...
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Snapdishの料理写真:①たらとあさりの簡単おつまみ②茄子とピーマンと豚コマの白味噌炒め
たらとあさりの簡単おつまみ 茄子とピーマンと豚コマの白味...
の作り方はポイントにあります 材料に火が通ったら調味料全部入れて味馴染ませるだけ...
材料: たら オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 アサリ 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:トマトソース
トマトソース
自分の覚え書き
材料: トマト缶 水 玉ねぎ ローリエ トマト 砂糖 コンソメ 固形...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックバター焼き 白ワイン  Oyster garlic toast. White wine.
牡蠣のガーリックバター焼き 白ワイン Oyster ga...
今日から仕事始め お正月休み最後の日のおつまみ 牡蠣のガーリックトースト 白ワイ...
材料: バター ニンニク すりおろし ドライパセリ 黒こしょう 牡蠣...
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Snapdishの料理写真:栃尾揚げと茄子の簡単麻婆
栃尾揚げと茄子の簡単麻婆
麻婆茄子 茄子 簡単麻婆 栃尾揚げ
材料: 茄子 栃尾揚げ 獅子唐 塩胡椒 豚挽き肉 ニンニク 醤油 上...
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Snapdishの料理写真:メカジキのムニエル・レモンバターソース
メカジキのムニエル レモンバターソース
一般的なレシピは 小麦粉をまぶして バターで焼くムニエル 米油部員として このバ...
材料: メカジキ 塩 黒胡椒 薄力粉 米油 にんにく バター レモン...
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Snapdishの料理写真:~NIKUVEGEそぼろ~ハンバーグ
NIKUVEGEそぼろ ハンバーグ
プラントベースミートで作るハンバーグレシピ 卵不使用なのでアレっ子でも食べられち...
材料: NIKUVEGEそぼろ 玉ねぎ サラダ油 片栗粉 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:きゅうりと卵のニンニク甘酢炒め
きゅうりと卵のニンニク甘酢炒め
サラダばかりでなく 火を通したきゅうりも美味しいですよね 胡麻油で炒めたきゅうり...
材料: きゅうり ニンニク醤油漬け 卵 甘酢 べんりで酢使用
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Snapdishの料理写真:筍のイタリアンソテー( •ॢ◡-ॢ)-♡
筍のイタリアンソテー
筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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