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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の塩糀+しょうゆ糀煮
手羽元と大根の塩糀 しょうゆ糀煮
冷凍庫がパンパンで手羽元を冷蔵庫へ 大根と一緒に煮ることにしましたー 自分で作っ...
材料: 大根 鷄手羽元 塩こうじ 水 しょうゆ糀 水 小松菜 茹で
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Snapdishの料理写真:甘こうじを使ったいなり寿司をほんのりスパイシーにしてみました
甘こうじを使ったいなり寿司をほんのりスパイシーにしてみま...
モニターで頂いた甘こうじを使っていなり寿司 砂糖の代わりに甘こうじ 酢飯と お揚...
材料: 酢飯米 合に対して 甘こうじ 米酢 塩 いなり用お揚げ 甘こ...
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Snapdishの料理写真:蛸の桜煮
蛸の桜煮
糀甘酒の優しい甘味が甘すぎずに煮上げるので 蛸の味を堪能できます 煮るときの醤油...
材料: 茹で蛸 大根おろしの絞り汁 水 和風だしの素 顆粒 プラスこ...
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Snapdishの料理写真:塩糀で柔らかくローストポーク
塩糀で柔らかくローストポーク
塩糀と甘こうじのみ シロカ電気圧力鍋の低温調理モードで 超簡単なのに超絶品の ロ...
材料: 豚肩ロース 塩糀 甘こうじ
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Snapdishの料理写真:具だくさんのチキン塩こうじシチュー
具だくさんのチキン塩こうじシチュー
夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
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Snapdishの料理写真:ブリのお刺身 糀ごま和え
ブリのお刺身 糀ごま和え
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 塩こうじ ブリ ぶり 鰤 刺身 ごま和え ...
材料: ブリ 刺身用 塩糀パウダー 醤油 砂糖 白すりごま みょうが...
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Snapdishの料理写真:醤油麹入り棒餃子🥟
醤油麹入り棒餃子
今日はクックパッドで見かけた棒餃子が簡単そうだったので 具は自分流に味付けして何...
材料: 豚挽肉 餃子の皮 長いネギ 生姜チューブ 醤油麹 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単♪のり塩こうじれんこん
レンジで簡単 のり塩こうじれんこん
作り置き 簡単レシピ 節約レシピ 塩こうじ 夜ご飯 献立 れんこん お弁当 発酵...
材料: れんこん a 塩こうじ 青のり 塩
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...
材料: きゅうり 大根 ミニトマト 甘酒 塩こうじ しょうが にんに...
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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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Snapdishの料理写真:小豆麹豆腐白玉団子🍡
小豆麹豆腐白玉団子
小豆麹を作ったのでモチモチの豆腐白玉団子を入れてみました ヘルシーで麹の甘みで程...
材料: 小豆 麹 水 塩 豆腐 白玉粉
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の甘酒煮
手羽元と大根の甘酒煮
シロカ電気圧力鍋にお任せ ザ シンプル さっぱり身体に良さそうな味w 簡単料理 ...
材料: 手羽元 大根 糀甘酒 水 美味しい塩 生姜 ネギの青い部分
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Snapdishの料理写真:麹どら焼き~ミニサイズ
麹どら焼き ミニサイズ
直径5センチのミニどら焼き 卵1個で5 6個作れます 上白糖と味醂を甘こうじに換...
材料: 卵黄 甘こうじ 重曹 水 薄力粉 卵白 塩 粒あん又はこし餡...
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Snapdishの料理写真:甘こうじ使用で 金時豆
甘こうじ使用で 金時豆
常備菜として よく作り置きする一品 旦那さんは潰れて形がないぐらいがいいらしいが...
材料: 金時豆 甘こうじ きび砂糖 塩
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