プラス糀塩こうじ  醤油  のレシピと料理アイデア

きいこちゃん えーっと 何日前だ なんやかんやLINEしてた時に作ったよー 結局...

だし麹 ごまだし 塩醤油が足りなくて 固いけど このままでも美味しい

マルコメ様 待ちきれないんで煮物じゃないやつひとつ出しますね 今回いただいた糀甘...

初めての混ぜ混ぜ 少し水分が残っている状況です マルコメさんありがとうございます...

雪降る前に干してあった白菜でペチュキムチ 甘こうじを加えて甘さをプラス どんな味...

米粒がすごく小さくなりました 憧れのていねいな暮らし 塩糀と醤油糀 熱中症対策 ...

鯛めしの上に 豚ロースど ん アボカドいり スクランブルエッグ 生塩糀パウダーで...

お休みの日の簡単夕飯 皮をとったむね肉をジップロックに入れて醤油麹大さじ2とチュ...

塩麹を肉に擦り込み 常温になるまで放置してから 醤油ダレベースの照り焼きに しっ...

鶏むね肉と舞茸の揚げ焼き 鶏むね肉 舞茸 醤油糀 酒 みりん 胡椒 塩 白だし ...

見切り品にあるマグロのアラを ちゃんと血抜きして 自家製塩こうじ ニンニク 生姜...

先日 投稿した塩麹と醤油麹 少し前に完成しました いつも別のメーカーで作っていた...

手作りの塩糀を使って 鱈のホイル蒸しを作りました 塩糀をつけた鱈 きのこ エリン...

甘酒 塩こうじ 醤油でモミモミ 柔らかーい 甘酒 塩こうじ　最高かよ