プラス糀塩こうじ  醤油  のレシピと料理アイデア

先週こちらはめちゃ小松菜が大特価 あちこちでお安かったので 小松菜万能すぎるから...

皆様おはようございます 今日はモニターでいただいた 塩糀パウダーを使った スパイ...

マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー使いの やわらかむね肉唐揚げ 唐揚げは断然も...

純和鶏の糀甘酒チャーシューです 先日ニチレイフレッシュ様から頂いた 純和鶏もも肉...

皆様おはようございます 今日はささみの コチュジャン照り焼き弁当 味付けは焼肉の...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 八百屋さんでバジルが39円 塩...

マルコメタイアップ投稿 プラス糀糀甘酒ゆずブレンド これうまつゆ 塩糀パウダー ...

　

お休みの日の簡単夕飯 皮をとったむね肉をジップロックに入れて醤油麹大さじ2とチュ...

塩麹を肉に擦り込み 常温になるまで放置してから 醤油ダレベースの照り焼きに しっ...

鶏むね肉と舞茸の揚げ焼き 鶏むね肉 舞茸 醤油糀 酒 みりん 胡椒 塩 白だし ...

見切り品にあるマグロのアラを ちゃんと血抜きして 自家製塩こうじ ニンニク 生姜...

先日 投稿した塩麹と醤油麹 少し前に完成しました いつも別のメーカーで作っていた...

手作りの塩糀を使って 鱈のホイル蒸しを作りました 塩糀をつけた鱈 きのこ エリン...